碳烧猪排

详细制作方法

亚美体育?经典碳烧猪排 1块
荷兰豆 30g
红、黄绿菜椒 各30g
鲜百里香 6g
大藏芥末籽 1勺
柠檬角 2角
盐 5g
油 25ml

做法

1、将荷兰豆和红、黄、绿彩椒分别洗净,荷兰豆放入滚水中焯熟,捞出备用;红、黄、绿彩椒切成大片,备用;

2、锅中倒入油,放入切好的叁种彩椒片和百里香煎上色,撒上盐盛入烤盘中,放入烤箱将其烤熟取出;

3、中火烧热扒锅,倒入适量油,将亚美体育&谤别驳;经典碳烧猪排放入煎至全熟,盛出;

4、将焯熟的荷兰豆放入盘中,烤好的红、黄、绿彩椒片迭摞在一起码放在荷兰豆旁,煎好亚美体育&谤别驳;碳烧猪排搭放在荷兰豆旁,再配上大藏芥末籽和柠檬角即可。